~ Bolo de Cenoura e Nozes ~
Este bolo é rápido, simples e muito bom!
Por isso é que o fiz ontem... e aproveitem que o maridão estava em casa para ralar as cenouras, que é a parte que dá mais trabalho!!!! lol
Fica um bolo bonito, e serve-se bem com o chá.
Podem por-lhe diversas coberturas, consoante a ocasião e o gosto (a de chocolate fica maravilhosa), como é para irmos comendo cá por casa, não fiz cobertura, para cortar nas calorias e porque ele também é muito bom ao natural (eu adoro acompanhá-lo com uma fatia de queijo).
O bom deste bolinho é que é uma saborosa maneira de comer cenouras... e eu ponho-lhe imensa!
Fiquem com as imagens, que eu vou ali comer um bocadinho*
Os ingredientes*
Antes de ir ao forno*
Quando sai do forno*
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Maria
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